小学生早餐食谱家常做法有哪些？

小学生早餐食谱家常做法

对于正在成长发育的小学生来说，一顿营养丰富、美味可口的早餐是至关重要的。早餐不仅要提供足够的能量，帮助他们开始新的一天的学习和活动，还要包含各种营养素，以促进他们的健康成长。下面，我将介绍几款小学生早餐食谱的家常做法，这些食谱简单易学，食材常见，非常适合忙碌的家长们在家中制作。

一、鸡蛋煎饼

材料：

鸡蛋2个

面粉100克

清水适量

盐少许

葱花适量

食用油适量

做法：

1. 将面粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌成面糊，再加入打散的鸡蛋和少许盐，继续搅拌均匀。

2. 在面糊中加入葱花，搅拌均匀。

3. 平底锅烧热，倒入适量的食用油，用刷子刷匀。

4. 倒入适量的面糊，用铲子摊成薄饼状。

5. 待饼底煎至金黄色时，翻面再煎另一面，直至两面都呈金黄色即可。

搭配建议：

鸡蛋煎饼可以搭配牛奶或豆浆，再搭配一些新鲜的水果如苹果或橙子补充维生素。

二、蔬菜瘦肉粥

材料：

大米50克

瘦肉50克

胡萝卜半根

西兰花几朵

盐少许

清水适量

做法：

1. 将大米洗净，放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖。

2. 瘦肉洗净，切成小块，焯水后备用。

3. 胡萝卜洗净，去皮，切成小块；西兰花洗净，掰成小朵，焯水后备用。

4. 待大米煮至开花时，加入瘦肉块，继续煮10分钟。

5. 加入胡萝卜块和西兰花，继续煮5分钟。

6. 加入少许盐调味，即可出锅。

搭配建议：

蔬菜瘦肉粥可以搭配一个小馒头或面包，再搭配一份水果沙拉，既营养又美味。

三、三明治

材料：

吐司面包2片

鸡蛋1个

生菜几片

番茄半个

奶酪片1片

沙拉酱适量

食用油适量

做法：

1. 将吐司面包放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。

2. 鸡蛋打入碗中，打散，加入少许盐搅拌均匀。

3. 平底锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蛋液，摊成蛋饼状，煎熟后取出备用。

4. 生菜洗净，沥干水分；番茄洗净，切成薄片。

5. 在一片吐司面包上涂抹适量的沙拉酱，依次放上生菜、蛋饼、番茄片和奶酪片。

6. 再盖上另一片吐司面包，用牙签固定，即可食用。

搭配建议：

三明治可以搭配一杯热牛奶或豆浆，再搭配一些坚果如核桃或杏仁，提供额外的营养。

四、豆浆油条

材料（豆浆部分）：

黄豆50克

清水800毫升

糖适量

材料（油条部分）：

中筋面粉200克

水120毫升

盐3克

泡打粉4克

小苏打1克

食用油适量

豆浆做法：

1. 将黄豆洗净，提前浸泡一夜。

2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入800毫升清水，选择豆浆功能，煮成豆浆。

3. 将煮好的豆浆过滤掉豆渣，加入适量的糖调味，即可饮用。

油条做法：

1. 将中筋面粉、水、盐、泡打粉和小苏打混合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 将醒发好的面团擀成薄片，切成条状。

3. 将两条面片叠在一起，中间用筷子压一下，使其粘连在一起。

4. 锅中倒入适量的食用油，烧热至五成热时，放入油条，小火炸至金黄色，捞出沥油即可。

搭配建议：

豆浆油条是传统的中式早餐，可以搭配一些小菜如泡菜或凉拌黄瓜，再搭配一份水果如香蕉或橙子补充维生素。

五、蔬菜炒饭

材料：

米饭1碗

鸡蛋1个

胡萝卜半根

青豆适量

玉米粒适量

盐少许

食用油适量

做法：

1. 将米饭打散备用；鸡蛋打入碗中，打散备用。

2. 胡萝卜洗净，去皮，切成小丁；青豆和玉米粒洗净备用。

3. 平底锅